据外媒Bangor Daily News周一报道, 美国缅因州George Stevens Academy私立高中化学老师Roger Bennatti在1976年放置的一块Twinkie(奶油夹心海绵蛋糕)至今保持完好,尚未腐烂。 据悉,40年前 Bennatti打开了一包Twinkie后,将其中一块放在教室中,希望学生能够获悉Twinkie的分解时间。 不过他们至今仍未得到答案。
现在这块奶油夹心海绵蛋糕保存在该校教导主任Libby Rosemeier的办公室中。 Rosemeier曾是那节化学课上的学生之一。
Rosemeier表示:“最值得注意的是,这块食物在历经40年后外形基本上没有发生变化。我猜一定程度上是防腐剂发挥了作用。”
Rosemeier还高度赞赏了George Stevens Academy长时间保存Twinkie的行为。