从7月17日开始,铁路部门将在各省会城市及计划单列市的27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务,旅客除了可以预定铁路盒饭,还可以订购沿途供餐站提供的社会品牌餐食。
让旅客“坐享其成”是移动商业模式与高铁互联互通的积极探索。高铁互联网订餐与位置相对固定的同城外卖最大不同点在于,旅客乘坐的高铁是移动的,为让旅客可以不用下车就能品尝到沿线所经过城市的不同美食,这就对铁路沿线所经过的餐饮企业在餐食制作、物流配送等环节上提出更大挑战。
虽然高铁互联网订餐才刚起步,但高铁作为移动商业的新渠道和新探索,在互联网的带动下,将会形成一种新的经济模式。“坐享其成”固然美好,但要完美实现并非一蹴而就,这一过程,需要各部门、各环节不断探索、磨合、改进、完善。如何解决好外卖配送与高铁速度的关系、餐食品质与价格制定的关系等,都将直接影响高铁互联网订餐用户使用的好评度。我们希望,这一服务会有效解决用户的“众口难调”,未来双网融合将在更多领域为旅客带来“坐享其成”的幸福体验感。