如果人类利用猪来培育人类器官，那么我们是否会更少地食用猪肉呢？或者吃肉的时候感到心里不安？人猪杂交引发人类焦虑的一个原因是，这样的杂交会造成我们对自身死亡的恐惧。用猪的身体就可以培育出你需要的胰腺，这足以提醒我们：人类就是动物，此种生物关系上的提醒着实会触动人们心中巨大的担忧。人畜杂交让我们感到不安的另一个理由是，如果你身患严重的肝硬化，而用你叔叔家农场里的一头猪就可以培育替代肝，这会给你的味蕾造成困扰。我们吃猪肉，但我们不吃人。如果某头猪在过去的六个月里培育了你所需的肝，你还会食用这头猪身上的肉做成的培根吗？更让人们无法接受的是 "猪人" 这一概念，它扰乱了我们的道德指南针。生物学上的猪人杂交提醒人类，我们和猪具有相似性，而当我们品尝油煎培根的美味时，我们才不愿意想起这一点呢。