限制热量摄入被认为能延缓衰老，现在最新的临床试验为这一说法提供了新的证据：每月禁食五天能帮助预防或治疗年龄相关的疾病，如糖尿病和心血管疾病。研究报告发表在《Science Translational》期刊上。在一次随机临床试验中，实验组的 71 人在 3 个月内模拟每月禁食五天，而控制组则不改变饮食习惯。结果显示，实验组的人平均减少 2.6 公斤，而控制组的人体重不变。实验组还表现出了血压，身体脂肪和腰围尺寸的下降。限制摄入热量实践起来非常困难，即使这一方法被证明非常有效，但有多少人究竟愿意这么做呢？