近日,全球知名冰淇淋连锁品牌DQ(Dairy Queen)正式入驻国内最大在线外卖平台美团外卖,其遍及在上海、南京、杭州等21个城市的130家门店同步上线。深受消费者喜爱的暴风雪系列冰淇淋和蛋糕冰淇淋都能在美团外卖平台订购,吃货足不出户就能享受到纯正可口的冰淇淋。通过美团专送高效的配送服务,冰淇淋送到消费者手中时不会融化,DQ冰淇淋“倒杯不洒”的绝技将在成千上万消费者的家门口上演。
众所周知,冰淇淋极易融化,是对配送要求最高的餐饮品类之一,对配送装备与速度都有较高要求。在装备方面,美团外卖对DQ冰淇淋的配送采用了冷藏包装,并在配送时搭配冰袋以保证温度。在速度方面,美团外卖的智能调度系统,能够充当配送员的“超级大脑”,在100毫秒内提供最优化的配送路径,将美团外卖的平均配送时间缩短至28分钟。也就是说,从消费者拿出手机打开美团外卖下单,到吃到冰凉可口的DQ,半小时都不需要。
美团外卖相关负责人表示,在正式合作前,双方进行了长达半年的试验模拟,以保证冰淇淋送到消费者手上的时候不会融化。在测试开展营业的一周时间内,没有出现过任何一例冰淇淋在配送过程中严重融化的情况。