京华时报讯(记者郝少颖)江湖上流传已久、“养”了7年的丁氏猪终于亮相了。昨天,味央黑猪肉上市,而随着网易考拉黑五大促的开启,网易猪肉公开拍卖也拉开帷幕。
网易考拉黑五首发味央猪肉
此次开拍黑猪肉更像是一次预热。据悉,从11月25日开始,到11月27日的3天内,3头网易味央黑猪正式亮相网易考拉黑五大促,限时1元起拍,36小时冷链送达。截至记者昨晚发稿,整头猪的价格已经超10万元。
记者注意到,为了给公开拍卖的首头味央黑猪造势,网易CEO丁磊同步推出专栏《三石的私物精选》,极力推荐网易猪肉,希望用户多多关注网易味央猪肉全球首发,“这个冬天,我希望你用味央黑猪肉,认真地为自己做一次好菜”。
此前,对于此次整头猪肉拍卖的预期心理价位,网易味央相关负责人表示,发起拍卖的目的并不是为了追求特定的价格。之所以设定为1元起拍,是因为味央首次露面,希望将网易的养猪成果无门槛地与大众分享,借此机会让普通消费者再一次关注到安全好猪肉的价值。对于最希望什么用户成为此次拍卖标王,味央负责人则表示,希望是对吃、对猪肉有研究的人,或是看重食品安全、创新改变的人来获得。
为了证明网易猪肉的安全,丁磊表示网易味央猪场会争取成为国内第一家将整个养殖过程公开的养殖场,未来网易味央猪场还会将整个养猪过程直播给公众看。让猪肉这个安全问题严峻的领域,有一个质的飞跃。
明年将跨界开“猪爸”餐厅
网易味央黑猪肉的面市可谓是一波多折。最早,网易养猪是基于丁磊个人对农业的浓厚兴趣,2009年,网易正式宣布进军农业。当时,丁磊在接受媒体采访时称,养猪作为网易公司的公司行为,它不是一项投资,而是一项“实验性的工作”。
2011年3月,网易宣布养猪基地落户浙江安吉。在2013年,市场传出网易“养猪三人组”散伙,网易农业事业部总经理毛山、副总经理周炯相继离职,倪金德接管网易农业事业部。此后,网易味央猪肉的上市计划便一直跳票,只在网易园区出售给该公司内部员工。
而网易猪肉逐渐为公众熟知应该是过去两年乌镇世界互联网大会上丁磊组织的饭局。包括马化腾、李彦宏、雷军、周鸿祎、杨元庆、曹国伟等众多大佬在内都倾情为网易猪肉打广告。
近期,丁磊曾透露网易味央的2万头猪肉,最晚今年12月可以对外公开发售。另据了解,丁磊还将联手外婆家创始人吴国平开启跨界餐饮合作,打造高逼格“猪爸”餐厅,欲把互联网顶级饭局搬到西湖边,预估明年春节后正式营业。
消费者称百姓买得起才是关键
网易味央黑猪肉昨天的拍卖引起了不少消费者的关注,虽然1元起拍,但竞争激烈,竞拍出价直接以每次数千的幅度追加,甚至在11点33分时,有用户直接加价1万,超高的竞拍价格让不少参与者以及旁观者大呼“吃不起”。
“拍卖的价格太吓人了,老百姓消费得起是关键”,参与拍卖的任先生认为,猪肉作为对物价影响较大的特殊品类,价格炒得太高要谨慎对待。
据记者了解,目前市面上(北京地区)的普通猪肉价格约为20元/公斤,未来网易味央黑猪肉的售价或在30元/斤至40元/斤。
也有消费者指出,此次网易猪肉通过拍卖的形式首发,炒作嫌疑较大,“辛辛苦苦干一年,说不定还不值这头猪的价钱”。