TechWeb 7月5日报道 文/果果
如今，想做点什么事，若是没有点粉丝撑腰，恐怕是不敢理直气壮地下手的，开个成功与否全看粉丝。在流量为王的时代，粉丝经济带来了最廉价的流量，动辄销售额过亿的淘宝网红店可以说是最好的例证。
CEO张勇曾在2016天猫全球商家大会表示，要建立网红达人团队运营淘宝。消费者因为对一个人感兴趣，进而对他所发的内容感兴趣，对内容里的商品感兴趣，网红掀起了粉丝经济，加速流量变现。
在本地生活领域，从“吃”这一高频需求切入的精品生活方式推荐平台鲜城有着与淘宝网红店相似的发展轨迹。美食专家、生活达人分享吃喝玩乐的攻略，80后、90后用户从中寻找符合自己调调的消费内容。
据鲜城CEO刘奇介绍，鲜城APP自2014年10月上线至今，已经有2000多个美食达人为其生产过内容。他表示，这是最开始的基础，鲜城的储备库里拥有5000到10000名达人，现在微博阅读量超过十万的美食达人超过5000人。
鲜城的底气：背靠微博
鲜城是新浪和微博的内部创业项目，主要团队也来自新浪微博内部，微博是鲜城第一大股东。2014年10月测试上线，2015年初成为微博独立业务方，5月时任微博市场部总经理和新闻发言人的刘奇开始担任鲜城的CEO，微博CEO王高飞则是鲜城董事长。
从淘宝网红店到鲜城 网红掀起粉丝经济加速流量变现鉴于此，微博、新浪网、新浪新闻客户端等都是鲜城的流量入口，王大厨、美食家大熊、醉鹅娘、日食记、董克平、时尚小米等微博大V都入驻了鲜城，这些美食达人的微博粉丝量几十万到上百万不等，其中，美食家大熊拥有461万粉丝，日食记有361万粉丝。
新浪微博2016Q1财报显示，美食为12个破百亿阅读量的垂直行业之一。新浪微博数据中心，抽样出3900余个美食活跃自媒体账号，对其进行人群属性的数据分析，进一步从数据的视角对美食自媒体进行分析和盘点。抽样结果表明：在微博平台，美食自媒体能够产生较大的数据声量。
刘奇认为，鲜城平台与自媒体之间是互惠互利的合作关系，有些自媒体有能力产出好的内容，但没有能力去扩展商品，将商品变现。如果自媒体愿意代言平台商品，利用他们的影响力去变现，鲜城会与他们进行分成。
鲜城利用自身优势将长久以来处于产出过剩状态的美食达人引入自己的平台，并将平台优质内容与微博打通，一方面通过达人获得廉价的流量与交易成本，另一方面也为达人创造了更多关注度。
最初，鲜城通过聚集大量美食达人来进行优质店铺推荐。“他们发布的PGC内容是基础，占到平台整个内容构成的65%，其余35%主要还是鲜城编辑在生产。”刘奇介绍称，用户自行发布的UGC内容是很重要的补充，但不是主流。鲜城“探店”板块都是用户自发的美食分享。
刘奇认为UGC内容转化为商品交易是一个比较慢的过程，目前还没有在UGC内容中加入商品交易模块。但眼下，“探店”已然成为吃货的斗图分享平台，也是增加用户粘性的重要方面。
不刻意在自家平台培养网红
淘宝网红店已经证明了网红的巨大影响力。鲜城平台上也不乏美食网红，但刘奇表示不会刻意在自家平台培养网红。“粉丝追的是人，最终是跟着人的影响力走，只要网红最后把粉丝引到鲜城上来就可以。”
就跟淘宝一样，尤其是一些卖女装的网红，她们的首发阵地一般是微博，淘宝在乎的是点在淘宝，并不关心流量从哪里来。粉丝在乎的是网红本人，至于是去淘宝还是，他们并不在意。
对于目前火热的直播，刘奇认为鲜城目前不会做直播，因为平台上没有这方面的刚需。“直播可以是一种很好的推广方式，但我们不一定要亲自去做，平台上的短视频内容已经够了。”
据介绍，鲜城入驻的一些美食达人，很多有自己的品牌商品，比如醉鹅娘、王大厨等。在这种情况下，达人一方面可以在内容端与鲜城进行合作，另一方面也可把他们的商品在鲜城平台进行售卖，具体合作方式是分成。
刘奇称，在食物商品上没有固定的分成比例，一般会根据商品客单价和受欢迎程度来判断。比如服务类的商品，鲜城更多跟餐厅合作，如果没有达人介入，平台和商家分佣金，如果有达人介入，抛开餐厅的部分，剩下平台和达人的佣金分成比例是五五分。这其实是一套分佣系统，就像淘宝也会连接淘客和商家。
“交易佣金已经成为鲜城一块比较大的收入来源，随着交易量的增长，这块的天花板会更高。”刘奇表示，更一块收入来源是广告，目前是数百万元，量级不大，预计今年底会突破千万。
消费升级市场仍需摸索
鲜城是消费升级背景下的产物，刘奇认为，随着中国整体收入的上升，完全价格战、促销型的商品仍然会有很大价值和体量，但同时越来越不能满足用户的所有需求，会存在一个空白点，这个空白点就是消费升级，就是精品消费。“这也是我们的机会。”
“中国本地生活领域有3万亿的市场，消费升级领域占到10%到20%，可能会有5000亿左右，未来这一领域会产生两三家巨头。鲜城希望成为在精品生活的推荐和商品交易连接上，成为第一品牌。”刘奇介绍说。
鲜城截至5月数据显示，App下载激活用户量509万，全国建立PCG联盟群150个，已经覆盖31个城市，日均收到优质推荐内容稿件120篇。据了解，目前美食依然是鲜城的主要内容，占到70%－80%。从长远来看，高频需求将向低频需求蔓延，比如票务、主题酒店等。
IDG最近发布的一份投资报告中，将消费升级看做2016的三大重点投资领域之一。统计数据称，2005到2010年，私人消费对GDP的增长贡献仅有32%，而在2010-2015年，这个数据已经攀升至41%。预计未来5年，这一领域还将不断增长。
今年1月，消费门户网站什么值得买获得1亿投资，4月，生活方式售卖平台ENJOY宣布完成C 轮3000万美元融资。虽然与鲜城在定位上有偏差，但已然在消费升级的路上走出了一段距离。
刘奇透露，鲜城目前也在积极准备A轮融资。6月份已经全面上线支付功能，接入支付宝和微信。