骑猪兜风

城会玩!数学老师课上教学生熬制火锅

骑猪兜风 2015-12-17 21:18:52    200863 次浏览

今天一早起床,杨石路小学6年级1班的戴荣炜就兴奋不已,想想早上的数学课,他提着昨天准备好的牛肉、羊肉和猪肉,兴冲冲地朝学校赶。今天,他们的数学课要吃火锅。

用“比”计算火锅配料

戴荣炜赶到教室的时候,不少同学已经到了,手里提着大包小包。同学见面的第一句话,大都是询问,“你带了什么菜?”

一个男生兴奋地打开自己的提包,从里面拿出来火腿肠、年糕、鸡爪……“我昨天和爸妈专门去了一趟超市,看看,东西多吧?”男生说,从来没有想到,竟然有机会在数学课上吃一顿火锅,“昨天差点兴奋得睡不着。”

教室的黑板上,彩色粉笔画出了一个热气腾腾的火锅,旁边有五个大字:有味道的比。上课铃响起,数学老师走上讲台,而孩子们在坐端正的同时,不忘先将课桌里的饭盒拿到桌子上面放着。

“大家都吃过火锅,但是,你们知道如何配制火锅吗?”老师拿出了一些提前准备好的材料:牛油、豆瓣、花椒、香料……“这些材料,都是按照三人量的份额来准备的,那么,现在大家看一看,我们一大组是8个人,如果要熬制一锅火锅,每份配料应该是多少?”

在此之前,学生们已经学过有关“比”的运算知识和方法,这次,用“比”来应用计算自己喜欢的火锅配料,大家都算得极快。

课堂上品尝火锅

得出8人量的材料配比,老师请一个同学上台,现场称重,现场炒制。在上课前,老师还专门熬制了几锅浓郁的大骨汤。牛油下锅、配料翻炒、倒入大骨汤,顿时,火锅的香味围绕着整间教室,“哇,好香啊。”

第一锅火锅汤料出锅了,台下的其他同学都跃跃欲试。不过,由于场地、器具和时间限制,高数组的老师们已经提前熬制好了几大锅汤料,剩余的组别,只能将自己带来的菜轮流拿到讲台去熬煮。

一节课结束,其他班级的学生也闻味寻了过来,堵在教室门口,招呼自己相熟的朋友,也捞点菜给自己尝尝味。

老师赵世梅说,6年级的数学教材,刚好有一个单元是“比”,高数组的老师们在商量之后,决定将数学课和综合学习的内容结合起来,在课堂上熬制并品尝火锅,“相信这样一堂课,对于每个孩子而言,都是终身难忘的。”

为了保证现场的安全,上这堂课的时候,高数组的所有老师都会留在教室里,每个老师对应一个大组,以防出现意外。

6年级3班的刘亚说,在班上学了配置火锅后,她决定回家后也用学到的“比”的知识,为父母调制一锅火锅汤料,“书本上的知识也能用到生活中来。”

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