纵观O2O行业现状，随着互联网的冬天来临，巨头们在“烧钱大战”后逐渐偃旗息鼓，甚至前段时间网上还流传着2015年O2O死亡榜，种种事实表明，资本造就的市场繁荣正在回归理性，O2O的竞争并不在于补贴，而在于产品和服务。
11月21，距离双十一过去仅仅十天，香送在自家位于竞园的两层小独栋中举办了一场热闹的新品发布会。
与各大媒体唱衰O2O，貌似一片清冷的行业大环境不同，现场气氛还是相当热烈，尤其是展台上摆放着各种令人食欲大增的甜品糕点，温热的咖啡散发出醇厚浓香，瞬间让会场的气氛增添了几分小资情调，除此之外，主办方还特意为这场活动定制了一个与新品包装同款的蛋糕，据说，这是他们台湾糕点师精心设计的。
不过所有的这一切都只是陪衬，当香送的联合创始人王磊拿着他们的新品出现的时候，现场的女孩子们都禁不住小小地欢呼了一番。但对王磊来说，这样的反应并不意外，据他在发布会后的采访中介绍，这款产品最初就是从用户那里得到灵感，从研发、设计、测试等全部过程也都有用户参与互动，就连现在呈现的这款极具萌感的新品包装，都是用户投票选出来的，所以他很了解现有用户的想法与需求。
发布会现场的视频与用户的参与度，确实从某种程度上印证了王磊的这种说法。当现场的大屏幕上播出一段关于大姨妈的采访时，现场甚至有好几位女生兴奋雀跃地对周围的人说，那是她们带着男朋友来香送录制的。
香送，是互联网O2O垂直领域的一家烘焙品牌，成立于5月份，虽然已经在短短时间内取得了不俗的业绩，但是与其他O2O同行频频出席活动谋求曝光不同， 这家公司始终很沉得住气，倒是经常能在朋友圈看到各种晒香送的产品或图片。最近，因为业务扩张，他们的联合创始人王磊对外接受了一些采访，走到了台前，但每次的话题重点也始终围绕着这两点：产品创新与服务体验。
对于此次的新品——姨妈能量餐，香送给它取了一个相对炫酷的名字“姨妈能量魔方”。来自台湾、法国的暖男烘焙师亲自上阵，为来宾介绍国际化的烘焙工艺，并解密这一专属为女性特殊时期定制的新品。
就如同一个神秘的魔盒，除了配有手工元气桂圆包、台湾古法黑糖糕这两款独创的产品外，能量餐也增添了“药食同源”的神物红枣、温阳活血的姜茶，在产品创新之外，香送也加入了大姨妈能量符、爱心暖宫帖等更多新鲜玩法，体现对用户的关怀。
对比而言，传统烘焙行业显得太过安逸并缺乏创新。近10年来，不管是口味还是服务，并未发生多少改变，无法满足消费升级背景下，人们对味蕾和服务的更高要求。而像原麦山丘这样的新品牌，也因为实体店面的区域局限，无法规模化地服务更多客户。
香送所做的事情就是，集结来自台湾、日本、法国的烘焙大师，进行产品研发，解决面包难吃的问题。目前推出的欧式软包，是在欧式面包上进行创新，结合了中国人的口感特点，变得更加“Q弹”。同时，香送利用互联网的“轻”模式，进行线下研发，中央加工，冷链配送，节省下来的成本反哺用户，因此，价格只有市面上同级产品的60%左右。种种优势，让香送的订单呈现爆发式增长，短短5个月，日单量竟高达近4000单，复购率更是在惊人的30%以上，是普通电商的6~10倍。
虽然，伴随着连续两场冬雪，北京已经正式进入冬天，2015年也即将步入尾声，回顾O2O行业，因为资本造就的繁荣似乎正在退去，但仔细分析就会发现，现在破灭的这些所谓互联网泡沫，正是由于一味求快，前期烧钱获取大量客户，以致后期资金断裂，从而失去平衡的。客观来看，我们不应该对O2O行业失去信心，未来这个领域仍然存在很多机会。
但在O2O烧钱后时代，对于创业者而言，更应该从更基础的产品与服务出发，解决传统行业存在的问题，香送的数据证明，消费者会愿意为此买单。