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油焖大虾

汽锅松茸汤

山药麒麟蔬

罐闷牛肉

鲍鱼四宝

售价3480元的“龙腾四海”套餐，四菜一汤都采用真空包装。

年夜饭市场火爆，连平日里都忙着招呼国家要人的钓鱼台也想分杯羹。12月22日，钓鱼台食品生物科技有限公司对外宣布，在天猫上发布首款产品——“国宴到家”系列年夜饭。钓鱼台食品生物科技有限公司董事总经理赵建斌表示，这是钓鱼台国宴的第一次商业试水。

两款套餐网上开始预订

钓鱼台食品生物科技有限公司隶属于外交部钓鱼台宾馆管理局。作为领导人接待外宾的重要场所，钓鱼台也是众多外国来访元首品尝中国美食的第一站。钓鱼台也号称自己是国内第一家将全球最严标准落实到企业级别的食品企业。

作为钓鱼台国宴系列的首款产品，此次在天猫首发的“国宴到家”系列年夜饭限量6000套，每套四人份，每人菜式四菜一汤。以国宴标准菜式或国宴同款菜品及配方，由钓鱼台大酒店总厨师长常青进行搭配。此次推出的年夜饭套餐分为两种，其中“御品辉煌”套餐包括汽锅酸辣乌鱼蛋汤、佛跳墙、罐闷牛肉、淮阳狮子头和银耳素烩。“龙腾四海”套餐包括汽锅松茸汤、鲍鱼四宝、罐闷牛肉、油焖大虾和山药麒麟蔬。每个套餐均包括碟子、碗、汤匙共计24头餐具。现在网上下单后，明年1月20日起可开始预约配送。

真空包装半成品加热食用

国宴到底是国宴，价格可不便宜。据悉，“御品辉煌”套餐售价3980元，“龙腾四海”套餐售价3480元，这个价钱还只是四人份的，比上海餐厅里的年夜饭价高出很多。

上海餐饮烹饪协会副秘书长金培华说，上海餐厅的年夜饭平均一桌价格也就1500元至2000元，跟平时价格差不太多，跟去年比最多也就涨了3%~5%。

价格高，但还买不到。由于国宴是真空包装的半成品，需要通过冷链配送，目前国宴配送区域仅限北京和天津。

但国宴卖家说了，明年他们会逐步发力有机食材产品线，带动粮油副食、生鲜果蔬、烟酒茶水、保健药材等其他运送范围更广的有机食材产品，再以后可能还会开线下实体店。也算是对吃不到国宴的全国人民一种补偿。

截至昨晚20时，网上显示两款套餐共售出30多份。东早