如果统一不食言，就在这个月，它会推出一个高档方便面新品“满汉宴”。

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目前有关它的所有信息就是：非油炸面饼、包括了蔬菜和肉食的四个配料包、以及所谓的特制非塑料折叠筷和碗盖。而它最引人关注的就是高达29.9元的价格，还有每月限量发售6000碗。

上市初期，你只能在这些地方找到：统一的电商平台（微店、天猫、京东、1号店），一线城市精品超市，以及统一商超旗下的上海地区的7-11。

统一为这款新品的上市做足了噱头。而从3月21日统一发布的2015年业绩报告中，你大概可以看出它推出这么一款看上去有点离谱的产品的缘由。

根据财报数据，统一2015年在内地市场的方便面收入为75.674亿人民币，比2014年同期下跌4.9%。但是净收益达到了1.74亿人民币，改变了过去两年的亏损局面。

统一称方便面业务获利的原因是“持续产品结构调整，高价面销售占比逐步提升，致使方便面毛利率同比提升了4.7%；”以及“受益于原物料（比如棕榈油）价格下跌”。

一个趋势是方便面市场整体在衰退。AC尼尔森数据显示，2013年方便面整体市场销售量较2012年同期衰退1.3%。2014年方便面市场衰退高达7%。最新的数据显示，2015年方便面整体销量衰退6.3%，但因为高价位方便面的增长，使得销售额的下滑只有2.6%。

让统一得意的也正是其在高价位方便面市场的表现。旗下的汤达人去年收益达到5亿人民币，统一在财报中甚至用到了“掌握年轻消费者对中高端方便面的流行趋势，成为售价5元以上价位的主要品牌”这样的字眼。

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满汉宴似乎是统一在高端方便面市场上的一个极致尝试。统一企业的总经理侯荣隆在2015年表示，未来在市场战略上，他们会将重点放在5元单价以上的“2.0产品”——那些升级了的泡面和饮品。他预估这些中高端方便面和饮品的营收在2016年可达28-30%比重。他们的目标是于2017年进一步把“2.0产品”的份额拉高到40%。

目前来说，超过20元的泡面也非常少，在线上比较受欢迎的韩国三养火鸡面、新加坡KOKA单包价格在3~6元。价格稍高的日本品牌Marutai在精品超市里单价倒是达到了29.8元。

消费者现在的确期待更新奇、多元的口味，以及更健康的配比，也愿意为此付出更高的溢价。目前来说，29.9元的价格可能是超过了大多数泡面消费者的溢价承受度的。

而你从统一限量6000碗的玩法上，也可以看得出，统一对此也是相当的谨慎，他们对该款产品的信心可能并不如说的那样大。目前来看，比起推新品的说法，这更像是以推新品的名义做品牌营销。“我会愿意尝一下29.9的方便面，但是会不会持续消费还是要看口味，”赵金晶说。但她也还是觉得贵了，她消费最多的是在6-10元之间。

所以你们能接受吗？

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