上周，中国铁路总公司宣布，从 7 月 17 日起，乘G、D字头的动车组列车出行的乘客，可通过 12306 网站、手机 APP 预订所乘列车餐车餐食及沿途供餐站的社会品牌餐食。
本次试点供餐站共 27 个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。
订餐成功后，餐食将送到乘客指定车厢和席位。这意味着，今后高铁动车用户除了选择高铁餐车上的餐食之外，甚至还能叫外卖，外卖会按时送达旅客所在的座位，很是方便。
那么，这项功能有想象中那么好吗？今天笔者在 12306 上实际体验了一下，感觉完全可以打一个高分。
高铁动车订餐除了在新版 12306 客户端（已更新）中操作之外，在 12306 官网同样可以实现，网址为：https://exservice.12306.cn/excater/index.html。
在页面输入乘车日期、乘车站、到达站以及车次之后，即可搜索到相关餐食。
笔者这里以途经郑州东站终到北京西站的 G512 次车为例，11 点 32 分郑州东开车，14 点 47 分到达北京西，途经鹤壁东、安阳东、邢台东、石家庄、定州东。
在早上 8 点发稿时，12306 网站可选择今天以及随后几天内的外卖，其中餐车自营的餐食没有时间限制，似乎能定两天以后的车次，但第三方外卖只能选择今明两天的车次。
目前只有郑州东、石家庄两个车站有外卖可选，其余途经车站尚未开通相关服务。但 12306 此前已经明确表示，会在未来逐步开通更多车站的订餐服务。
选择餐食之后，车次信息已经默认为开始选择的车次，用户需要填写收餐人姓名和电话，并输入需要的餐具数量，当然发票也是可选的，同时备注中还非常人性的有“多放肉”、“少放醋”等现成的选项可供选择。
最后，需要注意的是，餐食是有配送费的，大部分餐厅也都有起送门槛，餐盒同样要收费，而且餐食价格也不便宜。笔者选择一份萝卜牛腩饭价格 56 元，最终加上 2 元餐盒费和配送费，最终需要支付 66 元。
笔者认为，整体流程方面，12306 的外卖已经搞得非常清楚了，下面就看送餐流程以及如何解决食物的保温问题，能解决这些，12306 的高铁外卖一定会深入人心。