曾经有人说过,不怕电商在线上花样多,就怕电商线下开店。如今,电商不仅自己开店,还以“联姻”的方式,更快捷地“入侵”实体超市。5月26日,阿里入股联华超市,成为了股份占比18%的第二大股东。而早在两年前,京东就已经入股永辉超市。不难看出电商巨头都非常看重线下超市,那么实体超市的优势是什么?众多还没有与大电商背靠背的实体超市们,又用什么方法在新零售的背景下前行呢?
阿里入股联华,电商陆续向线下靠拢
5月26日晚间,阿里巴巴宣布向易果生鲜收购联华超市18%的内资股份,成为联华超市第二大股东。联华超市是上海百联集团的二级公司,今年2月,阿里与百联曾签署了战略合作协议,宣布将基于大数据和互联网技术,在全业态融合创新、新零售技术研发、高效供应链整合等六个领域展开全方位合作,共同拓展新零售,为消费者提供随时随地多场景的新消费体验。
早在两年前,京东就已入股永辉超市,这一动作被视为是京东实现O 2O策略的“一大步”。京东看中永辉超市擅长的O 2O和生鲜供应链领域,永辉超市则意图与京东建立线上业务合作关系,降低采购和物流成本,扩展永辉超市生鲜冷链物流系统等业务。从战略合作的角度看,京东与永辉在品类和模式方面可以有很好的结合,达成一个互为优先、互惠共赢的合作模式。
线上增长放缓、获客成本渐高,加上用户重新重视线下体验及商品、生活品质,使得互联网行业电商领域展现出新趋势:电商陆续向线下靠拢,线下成了下一个互联网获取用户的必争之地。顺丰优选是顺丰旗下的电商品牌,此前仅有线上平台,2016年下半年开始,顺丰逐步将线下的嘿客店改造升级为顺丰优选的线下门店,顺丰优选线下店定位于社区,致力于满足居民消费的一日三餐,以食品和生鲜商品为主。
辐射周边 方便快捷,实体超市自有优势
京东、阿里纷纷入股线下超市,后者到底有何种优势吸引了这些电商巨头?南都记者在采访中了解到,实体超市方便、快捷的购物体验特点决定了其不能、也不可能被电商所取代。
一家大型连锁超市的相关负责人向南都记者介绍,以她们公司为例,在广州地区的销售是呈现增长态势的,特别是一些品类增长得很明显,主要为生鲜、传统干货、粮油等。“这个主要还是与消费习惯有关,比如酱油、米、面,正好家里没有了,因为是要马上用,市民想到的是立刻去超市买,而不是去电商买。另外,也有一些市民下班后,会顺路去超市买这些东西带回家。”据她介绍,目前来看,只有像小家电这样的标品和一些不急着用的商品,才表现出较明显的从实体超市转移到电商渠道的趋势。
奥园奥买家既有电商平台也有线下实体店,其总经理刘丽萍此前接受南都记者专访时表示,两个渠道有性质上的不同,谁也不能取代谁。“线上超市的用户体量是全国的,群体非常大,而线下超市则是针对周边的商圈或居民,各自特点不一样,营销手段也不一样。两种渠道反映出用户群需求的不同。”她分析,以奥买家为例,线上超市的主力消费群体是白领,分布在全国,对生活品质有较高需求,主力人群在20岁到35岁之间,甚至延伸到40岁。而线下超市则更多的是妈妈、家庭主妇等群体,年纪较大的消费者也习惯去现场购买。因此她们的线下实体店会根据周边社区主体人群的不同,来配备不同的商品。
另外,实体超市在近年来也在逐步提高服务水平,如3公里之内有实际需求可免费送货上门,像货品太重,或者一些老年或行动不便的消费者提出这样的需求,超市都可以帮忙送货。而随着移动支付的发展,不仅支付方式越来越灵活,超市也会积极地与支付宝、微信等合作推出各种优惠,再加上自身常举办各种促销活动,其实仅从价格上来讲,线上线下的差异已经不大了。
应对竞争,实体超市频频推出新动作求变
其实早在去年下半年,天猫超市就宣布要加大补贴发展线下超市,在3年内做到线上线下大卖场的第一。也许是感受到了线上超市的巨大冲击,各大实体超市一面保持并扩大原有的优势,另一面也在积极寻求创新和转型。
首先是大力发展数字化建设。华润集团在去年年底推出综合电商平台及基于互联网的移动生活服务平台“华润通”。“华润通”可以实现线上线下互动,满足消费者一站式购买优质商品、生活服务、金融产品的需求。其中的电商板块以“品质”、“便利”、“精选”为核心,通过开放式电商平台吸引优质品牌进驻,还将通过会员身份统一、积分通积通兑等服务来增加用户粘度。
家乐福也开辟了新的业务渠道———家乐福网上商城。2014年6月,家乐福网上商城在上海地区上线,2015年底,家乐福网上商城A pp正式上线。家乐福网上商城依托的是门店资源,所有货品在下单后自动派单到距离消费者最近的大卖场,由其配货并发出,实现商品次日达。除送货外,便利店也可作为线下自提点。家乐福还推出电子福卡功能,支持线下大卖场与家乐福网上商城同步使用,解放消费者的钱包,让购物变得更加轻盈省心。
广百超市则选择了与成熟的电商平台合作。去年4月广百超市京东到家平台正式运营,提供2小时内快递到家的一站式服务体验。截止到今年年初,经过半年多时间的运营,广百超市京东到家上线门店由10家扩展至14家。“京东到家”是依托京东物流体系打造的O 2O生活服务平台,通过对接线下传统商户不断向下渗透,借助社区化运力“京东众包”,为顾客提供高质量产品及服务,最终实现线上线下的真正闭环。其核心竞争力是基于LBS定位的极速送货上门服务,承诺半径3公里内2小时送达。广百与京东到家的合作,将使门店在“提供门店增值服务”、“提高客流”、“完善本地商圈消费者数据库”等方面均有所收益。
其次,通过高密度举办促销活动,提高消费者的粘度。像华润万家,3月份进行均一价超划算促销活动、相约“三八”女人节品类折扣,4月份推出清明出游品类折扣、开展了“宝宝总动员”活动,5月份推出端午节促销活动,其间还穿插各种换购优惠、买一送一等活动。华润万家方面表示,门店在今年上半年的高密度活动中整体表现乐观,销售情况总体趋向增长。家乐福在今年4月举行了“2017国际美酒食品节”暨“家乐福品酒会”。履新仅一个月的家乐福华南区总裁马丁也在活动上表示,未来家乐福会举办更多的以特色商品为导向的主题展。