来源：科普中国微信公众号
粉丝作为我国老百姓家中常备的一种食品，用绿豆粉、红薯粉或土豆淀粉等制成，呈细丝状。前段时间，朋友圈流传着一条视频，一位女性网友声讨某某牌粉丝居然能用打火机点着，而且越燃越旺，怀疑其中含有某种添加剂。还能不能愉快地吃粉丝了？粉丝能燃烧真是添加剂放多了吗？
任何厂家的干粉丝，都是可以燃烧的。光凭能否燃烧来判断食品中是否添加了有害物质是不靠谱的，这个做法本身就没有半点科学依据。不过，由于“燃烧”这种方式显得很“酷炫”，容易博观众眼球。但小编相信谣言终归是谣言，最后都会被科学和事实真相所打破。食品谣言制造者通常想让某些食品热销或者滞销，就在网络上传播这种迷惑大众的消息，消费者应该时刻保持清醒的头脑，切勿跟着谣言起哄，让更多的人深陷其中。