“小龙虾”居然成了高校的专业，吃货们听到瞬间被雷到，但这绝不是玩笑。
长江日报报道称，小龙虾”今年起将走进湖北高校成为正式专业。湖北省招办发布的消息显示，经省教育厅同意，江汉艺术职业学院自2017年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。
需要注意的是，一旦被江汉艺术职业学院“小龙虾”专业招生录取后，不得调整或转入其他专业。据悉，该校的“小龙虾”专业2017年计划招生150人，专业为烹调工艺与营养(2年制)、餐饮管理(2年制)、市场营销(3年制)。招生对象为具有湖北省户籍且年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生。
学生完成全部课程，考试合格后，由江汉艺术职业学院颁发普通专科毕业证书。学生参加职业资格和技能认定考试，合格者颁发相应的职业资格证书和技能等级证书。
