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流言揭秘:低钠盐是“送命盐”?不宜全盘否定

游客 2017-02-23 11:11:17    200998 次浏览

来源:科普中国微信公众号

盐作为五味之首,是日常饮食中不可或缺的重要调味品。但最近,朋友圈热传一个段子,说“低钠盐就是高钾盐,是送命盐。长时间食用,会严重危及生命。”这可吓坏了不少家庭主妇。那么,这种说法靠谱吗?下面,就让我们一起来了解一下吧!

流言揭秘:低钠盐是“送命盐”?不宜全盘否定

通过以上的介绍,相信大家都已明白,网传的“低钠盐是送命盐”,大有本末倒置之嫌,只要身体本身没有什么毛病,无论摄入的是(相对)高钾还是(相对)高钠,机体都会通过一系列生理活动将多余的钠和钾排出体外。并不是吃了低钠盐(高钾盐)就能导致肾脏疾病,危害健康。所以,归根结底,不管低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”,我们不能因为肾脏病患者不宜食用低钠盐就全盘否定它。当然,我们应注意控制盐的摄入量。

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