苹果在爱尔兰的税务战争一直是漫长而又错综复杂的，现在还得加上一条侮辱罪名，库克现在被指控对该国家和公民“不尊重”。正如《金融时报》指出，库克拒绝了一个与调查苹果在该国的税务设置的政府官员委员会对话的邀请，这一举动被一些人认为是不尊重...在一封发给调查税收安排的议会成员委员会的信中，苹果公司政府事务高级总监Claire Thwaites解释说，公司被告知不要采取任何可能影响结果的直接活动：
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“鉴于调查的敏感性质和时间安排，我们已被告知不要进行任何其他直接活动，这可能会损害未来的结果。 在这个基础上，我们不能在这个时机出席委员会会议。”
苹果的这一反应引来了一些爱尔兰政治家的批评。 财务委员会成员Pearse Doherty表示，苹果决定不参加会议是“对爱尔兰人民不尊重”。Doherty对比了库克拒绝出现在爱尔兰，而愿意出现在美国参议院，
“因为他拒绝参加委员会现在是不尊重爱尔兰人民。 人们会认为库克先生会热衷于将苹果的观点提交给爱尔兰人。“工党议员和委员会成员 Sean Sherlock表示，拒绝参加听证会是库克先生”错过的机会“。”
去年8月，欧盟监管机构责令爱尔兰从苹果收回130亿欧元的非法税收优惠，尽管该公司表示会对该裁决提出上诉。 库克在苹果公司网站的公开信中回应了这一决定，称公司“相信委员会的裁决将会被扭转”。