国内餐饮外卖平台在经历了粗放式生长后，目前正逐渐回归理性，同时被催热的还有外卖送餐员行业。有关行业调查报告显示，截至目前，我国外卖用户已经突破1.5亿，月平均工资近7000元的外卖送餐员撑起了千亿元级规模的餐饮外卖市场。而一直以来被一些行业机构榜单冠以“高薪职业”的外卖送餐员，其“光鲜”背后所普遍面临的却是负荷强、罚款重、安全无保障等诸多“辛酸”现状。这一现状也被业内认为是导致外卖送餐行业人员目前流动性大的主要原因。(据1月4日《工人日报》)
负荷强、罚款重、安全无保障、无人缴纳社会保险和人身意外险等，对这个行业的成长是非常不利的。
第一，包括美团外卖、百度外卖在内的主流餐饮外卖平台对于“骑手”的管理大多采用的是第三方公司劳务输出，公司很少有为“骑手”缴纳社会保险和人身意外险，不可否认的是快递员也是普通的劳动者，也应该享受劳动者享有的各种福利，因此行业标准亟待要求用人企业为“送餐骑士”缴纳社会保险和人身意外险，以缓解他们的后顾之忧，让这个群体走向稳定；第二，“送餐骑士”的准入机制需要抬高。送餐员毕竟是餐饮服务人员，和公众的身体健康有直接的关系，因此该行业也不是“谁想进来就进来”，必须在身体健康方面不存在瑕疵，而且入职前还需要经过礼仪等各项培训合格等；同时，既然送餐电瓶车和物流快递有相似之处，就应参照物流业给送餐员配备符合安全要求的交通工具，并建议行业协会或政府指导部门及时健全标准化服务流程，让普通消费者明白怎样的送餐服务是符合标准的，而不至于刁难送餐员等。