近日来，广东佛山的配送员全佳豪在繁忙的配送工作之余又多了一项新任务——检查商户的食品卫生情况，他的新身份是佛山省的“食品安全义务协管员”，和他一起接受佛山市食品药品监管局聘用的还有来自美团外卖的146名配送员同事，任期为三年。
据了解，这是佛山市食品药品监管局与美团外卖平台共同开展的政企合作项目。在聘任仪式上，佛山市食品药品监管局副局长申放为聘任的食品安全义务协管员颁发了聘书，要求新聘任的食品安全义务协管员认真开展好协管职责。
全佳豪介绍，想要成为“食品安全义务协管员”并不容易，除了要做好配送员的本职工作外，还要经过专业的食品安全知识培训和考试。培训涉及食品安全法律法规、食品安全基本知识、食品安全操作规范等多方面内容，还有相关的考核检查。此前，佛山市第三方网络订餐平台从业人员食品安全知识培训暨佛山市食品安全义务协管员建设活动，曾来到美团外卖佛山公司总部举行。
上岗之后，这些“食品安全义务协管员”将在佛山市的食品安全市场内发挥重要作用，按照义务协管员《工作细则》开展食品安全协管、食品安全知识宣传和食品消费引导等工作。协管的范围也涵盖到佛山市的所有食品生产经营企业，如果协管员发现食品安全不合规的商户，会将情况反馈给佛山市食药监局。
将外卖配送员引入到食品安全监管体系是佛山市食品的创新之举。食品安全问题一直是关系到社会民生的重点话题，又牵涉到政府、企业、商家、消费者等多个环节，管理难度大。而美团外卖的配送员具有人数多、范围广、直接接触商家和消费者、能够统一管理等优势，将政府的管理能力与企业的执行能力深度结合，能够灵活有效地查探商户的卫生情况、监督商户，推动食品安全环境得到切实改善。
佳豪对自己新的职责信心满满，他认为这份工作承载着政府的支持、商家的配合、消费者的信任，“帮助商家改善问题，帮助消费者了解食品安全知识，本来就是对多方都有利的好事，一定会尽心尽力履行好我的职责”。