据英国《每日邮报》报道,近日,韩国首都首尔的一家餐厅拍摄了一段活切章鱼的视频,上传到网络之后引发网友热议,并到动物权益保护组织的抵制。
视频中,一名韩国厨师向在场食客展示活章鱼的各个部位,随后将章鱼放在案板上,先用刀切下章鱼的头部,然后再逐一切下触手,将其放进盘中。
然而,章鱼的头和触手被切下后,仍然在案板和盘中不停地蠕动,让人不忍直视。动物权益保护组织PETA表示,这种活切动物的做法泰国残忍,应当禁止。
据悉,生吃章鱼是韩国民间的一道传统美食,在韩语中称为“Sannakji”。
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