近些年来，小家电产品受关注度越来越高，特别是在厨房小家电产品方面，更是如此。比如电饭煲、燃气灶、电磁炉等等，这些产品的出现，都为大家的生活带来了很大方便。今天我们就来一起聊聊其中的电磁炉。
电磁炉又称电磁灶，和燃气灶相比，电磁炉的使用环境更为广泛一些，无需使用天然气或者液化气，没有了气体泄漏所引起的安全隐患，对空间的适应性更好。因此，电磁炉就成为了很多家庭中使用的首选，特别是单身一族或者厨房空间较小的用户，更是非常垂青。
电磁炉已经成为很多家庭中的厨房家电之一
虽然电磁炉不使用燃气，相对安全一些，但是电磁炉依然要使用电作为能源，因此其安全性也是非常值得大家关注的。
那么，市场中销售的电磁炉产品，究竟质量表现如何？是否存在安全隐患呢？
最近，深圳市市场监督管理局对市场中销售的电磁炉产品进行了抽查检测，结果显示，在抽检的28个批次的电磁炉产品中，不合格产品为5个批次，可以说电磁炉产品市场并不乐观，不合格的产品占比大约为17%。
● 质量抽检都检测哪些项目？
本次抽检，深圳市市场监督管理局依据国家标准《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、《家用和类似用途电器的安全 便携式电磁灶的特殊要求》、《家用电磁灶能效限定值及能效等级》、《电磁灶产品质量监督抽查实施规范》等，对电磁灶产品的对触及带电部件的防护、在工作温度下的泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、结构、电气间隙和固体绝缘、能效等级等18个项目进行了检测。
质量抽检不合格产品名单，始创于1985年的台湾省名牌尚朋堂赫然在目
在本次抽检中，共抽查检测15家受检单位的28批次产品，共发现不合格产品5批次，不合格项目主要有：非正常工作（4批次）、结构（2批次）。在其中1批次产品中发现2个不合格项目。
老品牌更应该视质量如生命
在抽检抽检结果名单中，甚至还包括了台湾省知名品牌尚朋堂。尚朋堂以电磁炉产品起家，在小家电领域有着较高的知名度，从1985年成立至今已有31年历史。本次抽检不合格产品型号为尚朋堂IC2178，不合格的项目竟然是非正常工作。用通俗的话来说，就是通电后无法正常使用。
除此之外，另外五个批次产品，同样也有无法正常工作的产品。值得关注的是，皇冠C9-C01以及金灶D333两款电磁炉，属于结构项目不合格。
● 结构不合格将会引起哪些后果？
那么，电磁炉的结构不合格，将会引起哪些后果呢？据了解，国家标准规定电磁灶在额定电压下工作，考虑单一故障温度控制器被短路或失效时，油温升不能超过270K。这要求电磁灶有可靠的双重保护措施，从而避免过热导致炉体炸裂或绝缘损伤而触电，以及火灾等事故。造成该项目不合格的主要原因是产品安全结构和电路的设计不合理，或者是内部没有或没有使用符合标准要求的元器件。