亚马逊跟大多数科技公司不同的一点是不提供免费午餐。员工在食堂吃饭必须付钱。
然而，亚马逊食堂最近发生的一项变化表明，亚马逊开始更加注重饮食文化了。这项变化就是，亚马逊所有的食堂终于都有了筷子。
几名亚马逊员工向我们透露，亚马逊在所有食堂和厨房布置筷子的举措是一名匿名员工在今年3月的公司全体员工大会上提出的。
亚马逊每年两次在西雅图市中心的钥匙球馆（Key Arena，曾经是西雅图超音速队的主场）举办全体员工大会。
贝索斯及其高管团队通常会在大会上宣布公司重大业绩，并向优秀员工颁发奖励。
他们还在会上现场回答员工提出的问题。员工可以直接通过麦克风提出问题，也可以匿名提交问题。这些问题多种多样，比如询问贝索斯对公司的计划，为什么员工可以带狗上班，但不可以带猫。
贝索斯知道他不能现场问题所有的问题。为了避免问答棘手问题，他经常在提问环节事先声明：“我将把苦难问题留给助手来回答。”
有人就在今年3月的全体员工大会上提出了这样的一个棘手问题：
“我们的食堂只提供西式餐具，公司打算提供筷子吗？公司少数族裔员工数量不少，我想他们更愿意使用筷子。”
贝索斯似乎对这个问题很感兴趣，而且非常重视。尽管他当时无法现场回答这个问题，而是把问题推给了台上的一名高管，但是，在一个星期之内，亚马逊所有食堂和厨房都摆上了筷子（此前已有亚马逊食堂提供筷子，但不是所有食堂都有筷子）。
一名亚马逊员工对我们说：“管理团队突然意识到了这个问题，他们这么快作出回应，给我们的感觉非常好。”
根据亚马逊最新的多样性报告，亚裔员工占美国管理层员工的大约20%，占全部美国员工的10%。
像雅虎和Dropbox之类比亚马逊小得多的公司早已提供筷子，亚马逊的这一举措可谓姗姗来迟。亚马逊的节俭文化众所周知，这可能标志着亚马逊会有更多的举措。亚马逊的股价和盈利节节攀升，公司管理团队有可能会提升员工福利，赶上硅谷其他科技公司。
除了增加筷子，亚马逊的食堂添置了制冰机。这是另一名匿名员工在3月的公司全体员工大会上提议的。