一位魏姓帅哥向老杨“墙裂”推荐了一款名为“集成灶”的产品，本着对网友负责以及魏同学家庭和睦的宗旨，老杨去做了一番研究。今天向大家报告下研究成果，这个集成灶确实是个好玩意。请看下文详细分解。
集成灶是什么？
其实从名字就可略知一二，就是把油烟机、燃气灶、电磁炉、消毒柜、储物柜等不同厨电产品集成在一起的灶具。其原理如下图。
燃气灶/电磁炉、储物柜/消毒柜都与独立的没什么区别。与传统灶具最大的区别在于油烟机的部分。
传统油烟机大多采用上吸式或侧吸式的，但无论哪种，风机都由下吸到上面。而集成灶的风机在产品下方。这样做有什么好处呢？油烟其实是水蒸气、油蒸汽以及细小有机物悬液滴的混合物，随着气流经过风道被排除室内。但这些东西在接触风道的时候，预冷会重新从气态、悬浊液滴凝聚成液态。长期使用不清理，会出现油滴回流等问题。而又集成灶原理可看出，对于油滴的凝聚显然要优于传统油烟机，所以集成灶也被称为环保灶。
集成灶有啥优点？
节省空间：相比于全套的油烟机、燃气灶外加储物柜，集成灶大多占地半平米，高一米二左右采用导烟板、侧吸烟口的设计，会在上方节省很多空间。特别是小户型厨房，上方节省出来的空间可以用安装储物柜等家具。而且不会出现磕到头的问题。
吸净率高：传统油烟机优于锅值油烟机有较大的距离，所以会出现一部分油烟外流的情况，油烟吸净率大概在40%到60%左右。做好的证据就是用过几年的厨房，家具表面会变得油腻腻的。而集成灶吸烟口就在锅附近，吸净率可达到95%以上。此外还不怕油烟中有害物质会吸入体内。
日常护理简单：由于外部结构简单，不需要像传统油烟机那样里外外边边角角擦半天。
这么说，这玩意完美咯？
当然不是，首先，对于中国人来说，由于导油板较低，所以没！法！颠！勺！
深度清洁复杂：刚说了清理简单怎么这又成复杂了？刚才说的日常清理简单，也就是做晚饭，把设备上的污垢擦一遍就可以了。然而由于风道在内部，管道内壁清理十分困难，需要定期找专业人员或售后人员来清理，否则容易藏污纳垢滋生细菌。
废燃气：吸风口距离灶眼近，吸走油烟的同时吸走部分热量。所以相比传统的燃气灶和油烟机，集成灶会更废燃气。
售后不便：制造集成灶的都是一些较小的家电品牌，无论是管网维修点和第三方机构，数量都要远少于普通油烟机燃气灶。维修维护成本都更高。
你说的这么吊，那为什么大品牌都不推出这个玩意？
对于用户来说，我们当然要选择既便宜又好用的东西。而对于企业来说，盈利才是第一要务。去电商上可以看到，一个带油烟机、燃气灶和消毒柜功能的集成灶售价在五六千左右。而仅独立的油烟机和燃气灶放在一起，价格也差不多。
除了消毒柜的的成本，新的开模、设计、研发等一大堆，成本提升了，利润却没有。所以这些公司又何必做呢？但这并不代表，集成灶就不是好东西了。
