美国
都知道老美比较喜欢吃快餐，火车上提供的食物也是快餐品种较多，汉堡、热狗和三明治之类的，当然，像牛排这种偏正式点的西餐也有。
美国人也都很讲究格调，现在好多火车线路都有各自的独特风格，因为他们想让大家觉着坐火车是很惬意的一件事，并不只是一种交通方式。
德国
德国的列车餐是可以在站内买到的，也可以在站台上买，而在站台那边叫卖的多数都是一些当地的农妇，她们卖着各种面包和芝士，让人感到一种特色的淳朴气息。
在火车上，各种面包也是主打食物，好玩的是，有的面包小的可以装进火柴盒，有的却大到只能用篮子提。当然，在餐车那边也有猪排、肉丸饭等正餐。
南非
南非的“非洲之傲”可是顶级的豪华列车，大家都说它是“铁轨上的游轮”。之前有个土豪为实现和家人一起坐火车去探寻野生动物的梦想，就创办了这趟列车。
车上的美食更是让人眼花缭乱，走进餐厅的时候特有种参加一场皇室盛宴的感觉。
印度
提起印度火车，大家可能首先会想到那种连车顶都挤满人的普通列车，而我们要说的不是那种，而是印度著名的皇宫列车，它也是印度最浪漫的火车之一。
在这里吃饭，服务员都是穿着皇宫服装的，各种正宗的印度美食基本都可以吃到。
苏格兰
英国唯一一趟豪华卧铺火车就是这趟苏格兰皇家列车，虽然英国的黑暗料理经常被吐槽，但这趟车上的美食还是很好吃的，能让你彻底体会到苏格兰的别样风情。
到晚上，人们基本都穿着半正式的礼服或者正式的黑色西装就餐，火车满满的都是英国风。
韩国
韩国的火车上有一点很特别，他们会提供煮鸡蛋，这其实是一个老传统了。20年前韩国多数人都不怎么富裕，坐火车很少有吃零食的，所以煮鸡蛋就是最好的充饥食物。
现在火车上依然卖煮鸡蛋就是为了回味，甚至还有很多人觉着只有在火车上吃的煮鸡蛋才是最香的。
日本
要说真正把列车便当做到极致的，那还非日本莫属。
列车便当在日本不仅是一种美食，更是一种文化。不同路线的火车都会根据每个地方的风格推出特色美食，而且在保证便当新鲜好吃的同时，还要拼卖相，摆的足够好看才行。
看了这么多不同地方的列车餐，都想住在火车上了。
是的，又是别人家的！
说了那么多，再回过头来看看咱大中国。我们国情是：地大物博、人口众多，当然也就众口难调了！你要吃天津狗不理，我要吃兰州拉面，他要吃重庆鸭脖！
虽然国内铁路餐饮还有提升空间，但我们已经欣喜的发现了悄然变化，随着火车客小编一起看看吧。
中国
据新闻报道：走在全国铁路前列的上海铁路局日前表示，为提高动车盒饭供应品质，丰富供餐品种，增加了15元水饺、包子、炒面等餐食，28元净素套餐，30元以上套餐，60元饭菜分离快餐，为旅客提供个性化、差异化、多样化的选择。
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