研究称果汁饮料并不比苏打健康

含糖的碳酸饮料被认为是导致超重的因素之一，不利于健康。过去几年，苏打饮料的销量出现了下滑，美国人逐渐远离苏打被认为是意义重大的公共健康胜利之一，然而问题是替代苏打的是其它含糖饮料如果汁。研究人员在 BMJ Open发表研究报告，分析了美国人饮食中的深加工食品和添加糖。他们发现58%的总能量摄入来自添加了人工颜色、口味和甜味剂的食物；美国人消耗的大约90%的添加糖来自深加工食品——两大主要来源是软饮料和果汁。果汁和能量饮料含有的糖与苏打相差无几甚至更多。