电商会是白酒业新的突破口吗?
在流量成本节节高升的背景下,正在积极拥抱互联网寻求转型的传统酒企多选择入住第三方电商平台。
3月21日,成都春季糖酒会上,苏宁宣布与五粮液达成战略协议,在互联网零售、渠道整合、产品包销定制等方面展开深入合作,共同推进白酒行业的互联网转型和产业合作升级。
宜宾五粮液股份有限公司董事长刘中国表示:“未来,互联网将会是推动白酒行业在生产、营销、消费等领域进行创新发展最为有效的新动能。”
易观国际的数据显示,2016年中国酒行业将突破万亿市场,但目前酒类电商的销售收入仅占1.3%,渗透率非常低,可见未来电商对白酒的提升空间还很大。
与鞋服等积极拥抱电商的品类不同,白酒行业的触网算比较晚:一方面是白酒业是品牌集中度较高的品类,也即是行业里第一和第二的品牌的市场占有率达到50%,这样容易形成价格上的垄断,利润高企;另一方面,过去很长一段时间,白酒的线下渠道发展相当成熟,电商出现之初甚至出现过一些冲突,例如茅台、五粮液都先后宣布下架电商平台等等。
但是自2014年起,各传统酒企纷纷组建电商部门,对互联网的拥抱变得积极起来,相关分析认为有两个因素促成这种转变:政策上,2013年初取消了三公消费,据了解,三公消费取消的当年,最直接的表现是相同型号白酒的的降价;产能上,白酒业严重过剩,根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,2015年,全行业将实现酿酒总产量8120万千升,其中白酒行业预计产量将达到960万千升,销售收入达到4300亿元。
但在“十二五”开局年的2011年,中国的白酒产量就高达1025.6万千升,提前完成了既定产量额。也就是说,在2011年,中国的白酒产量已经提前4年,超额完成了2015年的规划目标。
但凡一个传统行业遭遇到产能过剩、供大于求的状况,便转而想到转型、用提升效率来降低运作成本,互联网往往是传统领域绕不去的坎儿,不仅是因为阿里这样的电商平台经过多年的发展,教育了电商消费行为,而且,未来的消费者8090后也是一群积极触网的人,与现在白酒消费以60后为主相比,他们才是酒企未来该抓住的群体。
一个有趣的现象是,在流量成本节节高升的背景下,传统酒企在自建渠道和第三方平台间,多选择以入住第三方电商平台,相关数据显示,如果一家品牌商自己做渠道仅在物流这块成本就会占到8%,因此,此轮五粮液与苏宁的合作正是在这样的背景下达成。
据了解,在过去的几年里,苏宁一直进行积极转型,从过去的电器门店,转为线上线下一体的全渠道、全品类运作,苏宁超市是苏宁全品类拓展的排头兵,在2015年实现了4倍的增长,其中白酒增长达到3倍,苏宁控股集团的董事长张近东表示:“这次与五粮液的合作,将进一步向五粮液开展大数据的资源。”
“五粮液将可以借助苏宁大数据平台,了解到全国亿万消费者的消费习惯,对产品结构和铺货计划进行优化调整,提升供应链管理的效率。”在张近东看来,通过苏宁遍布全国城市和乡镇的物流网络,五粮液的优质产品能够直接配送到消费者家中,降低中间环节的成本和风险。