科学家在盐摄入量上的立场呈两极分化

一部分科学家警告，我们正在被盐杀死——每天饮食中摄入的盐过量；另一部分科学家则认为我们的盐摄入量并没有高到危及健康。到底摄入多少盐对人体是健康的？科学家对此呈两极分化。对数百篇论文的分析显示，两组立场不同的科学家生活在不同的平行科学宇宙内。一部分科学家写论文谈论摄入盐过量的危险性，通常引用支持他们结论的论文；一部分科学家写论文驳斥或淡化危险性，通常引用支持他们立场的论文。这一现象显示了在盐的消耗上科学界的两极分化。