骑猪兜风

因肥胖研究争议可口可乐首席科学家辞职

骑猪兜风 2015-11-27 16:24:22    201084 次浏览

《纽约时报》今年8月报道,软饮料巨人可口可乐向非赢利研究组织Global Energy Balance Network提供了150万美元研究资金,其中100万给了该组织领导人James O. Hill教授所在的科罗拉多大学。该研究组织认为美国人太过于关注卡路里和饮食,应该更关心锻炼,它试图淡化糖饮料在肥胖症中扮演的角色,突出强调锻炼的好处。可口可乐首席科学家Rhona Applebaum帮助建立了这个组织。进一步调查发现,组织领导人的挑选、宗旨的起草,网站设计等都是可口可乐帮助完成的。在引起关注和批评之后,科罗拉多大学退还了100万美元,Applebaum也因此辞职,但可口可乐宣称她是退休。

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